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冬至到,吃餃子

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冬天的氣息漸濃

聽著窗外寒風(fēng)的呼呼聲

不禁的搓了搓雙手

在2020年即將過去時

我們也迎來了今年*** 后一個節(jié)氣

冬至!


冬至節(jié)氣:

冬至,又稱冬節(jié)、亞歲、長至節(jié)等,兼具自然與人文兩大內(nèi)涵,既是二十四節(jié)氣中一個重要的節(jié)氣,也是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日。冬至,斗指子,太陽黃經(jīng)達(dá)270°,于每年公歷12月21-23日交節(jié)。冬至是時年八節(jié)之一,古時民間有在“八節(jié)”拜神祭祖的習(xí)俗。

冬至吃餃子:

冬至為啥必須吃餃子?

這真是靈魂拷問吶!

傳統(tǒng)的說法

冬至吃餃子是為了不凍掉耳朵

按歷史學(xué)家的說法

冬至吃餃子是為了紀(jì)念醫(yī)圣張仲景。


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公司女同事為大家搟面、調(diào)餡、包餃子

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大伙吃著熱騰騰的餃子,心里暖呼呼!

吃餃子,好處多:

傳說終歸是傳說

冬至吃也是有健康依據(jù)的

1、烹飪方式: 蒸煮餃子以水為介質(zhì)的烹飪方式,即可致熟食物又可消毒殺菌,保證了食品安全。

2、膳食結(jié)構(gòu): 餡料都包裹在餃子的面皮中,可以做到谷類與菜果、肉類的適宜組合,使主副食搭配合理,營養(yǎng)豐富并酸堿平衡。

3、營養(yǎng)角度: 餃子是通過水作為傳熱介質(zhì)將餃子蒸煮而熟,不僅極大保留了餃子中的營養(yǎng)物質(zhì),而且餃子中淀粉類多糖也被充分 裂 解,更利于人體的吸收。

冬至祝福:

冬至的餃子包裹了希望,

冬至的餃子煮熟了快樂,

冬至的餃子咬開了幸福,

冬至的餃子溫暖了冬至!

在此,明珠集團(tuán)全體員工祝大家冬至快樂!